Las localidades de todos los espectáculos pueden adquirirse en la boletería del teatro, de martes a sábados a partir detuentrada las 19:00hs.
O llamando a Tu Entrada al (011) 5533-5533 también por internet en www.tuentrada.com

Curso Olfativo

Curso especial de desarrollo olfativo para ciegos y disminuidos visuales:
Este taller finalizó

Gracias a la ayuda del destacado perfumista Bernardo Conti, la Escuela Argentina de Teatro Ciego pone a disposición un nuevo curso de desarrollo profesional que pretende brindar herramientas a los alumnos para que estos puedan desarrollarse laboralmente.


OBJETIVOS:

El  objetivo del curso es desarrollar al máximo la capacidad olfativa de los alumnos, capacidad que puede ser empleada en distintos ámbitos laborales, como industrias alimenticias y cosméticas.

VENTAJAS:

Los alumnos serán capaces de identificar aproximadamente 500 olores, algunos de los cuales son ya conocidos. Esta habilidad les ayudará en su vida cotidiana, en potenciales trabajos de perfumería, cosmética, cocina, jardinería.

 

DESTINATARIOS:

El curso está especialmente orientado a personas desde los 18 años de edad, ciegas o con disminución visual.

PROGRAMA:

Horario: Sábados de 10:00hs a 12:00hs

Consiste en 10 clases olfativas, de 2 horas por semana, las que serán grabadas y entregadas a los alumnos.
COMIENZO SÁBADO 10 DE ABRIL DE 2010

Escuela Argentina de Teatro Ciego
Zelaya 3006, Abasto, Buenos Aires.

PROFESOR: Lic. Bernardo Conti

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"Seminario de Introducción al Análisis Sensorial de Vinos"

Dictado del Seminario a Cargo de Sol Benitez, Sommelier.
Este taller finalizó

Aprenderemos la técnica, órden y procedimiento de la cata. Información, interpretación y evaluación del vino. Equilibrio de aromas y sabores. Características de las diferentes categorías de vinos, estilos y métodos de laboración.
Cada jornada es un encuentro lúdico y ameno en el que aprenderemos la técnica de la cata, enfatizando en la fase olfativa, debido a la reconocida y desarrollada capacidad de las personas no videntes en este plano, para convertir esa capacidad en una verdadera ventaja competitiva en el mercado laboral, pero por sobre todo aprenderemos a disfrutar del vino, su filosofía y el enorme placer de catarlo. Porque el vino es nexo, está vivo y nos dá alegria!
Bienvenidos al Seminario Introducción al Análisis Sensorial de Vinos de la mano de la reconocida Sommelier Sol Benítez.(Si necesitas te paso un bio data para adjuntar)
 
Cronograma de fechas
 
1er.Módulo- Sábado 26 de Junio-10 a 13hs
2do.Módulo-Sábado 3 de Julio-10hs a 13hs
3er. Módulo-Sábado 17 de Julio-10hs a 13hs
 
Los participantes serán provistos del material de trabajo y certificado de asistencia.

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Profesor: Bernardo Conti

Lic. En Ciencias Químicas Universidad Nacional de Ciencias Exactas y Naturales (UBA).
Evaluador de perfumes - Maison FIRMENICH Ginebra Suiza
Ha realizado diversos entrenamientos olfativos hasta su actual titulo de Senior Fragrance Developing Manager.
Participó además en actividades de desarrollo de perfumes en: Inglaterra, Suiza, Francia, Estados Unidos, Brasil, México

 

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Sol Benitez

Maria Sol Benitez nació en Buenos Aires en 1975. En 2001 obtuvo la Licenciatura en Comercio Internacional en la Universidad Argentina de la Empresa (UADE).En 2006 se graduó como Sommelier en la Escuela Argentina de Vinos (EAV). En el mismo año, realizó una pasantía en Nime, Francia.
Realizó diversos viajes por las principales regiones vitivinicolas de Francia, España, USA y Argentina.
Se desempeñó como Embajadora de Marcas y Bodegas del grupo Pernod Ricard en Argentina.En la actualidad es Directora de International Strategy Solutions y Consultora asociada a Uco Sommeliers.

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